tag:blogger.com,1999:blog-21932891.post114165316071212926..comments2011-01-09T11:44:26.107-04:30Carloshttp://www.blogger.com/profile/09621106794658780105noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-53199550142339491872011-01-09T11:44:26.107-04:302011-01-09T11:44:26.107-04:30

Muy buena la descripción de cómo hacer el pesto; también el comentario de hacerlo con maní, mucho más accesible y también rico!<br />Saludos

El Arte de Amasarhttp://www.elartedeamasar.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-52900946037388151182009-12-07T21:40:05.350-04:302009-12-07T21:40:05.350-04:30

Buenas tardes, he seguido con entusiasmo cada una de sus recetas, soy cocinero profesional, tutilado (chef aun no soy pues ese titulo se obtiene a base de experiencia) y a pesar de que existen técnicas ninguna es mejor que aquella que se hace del corazon y que encima de ello nos sepa bien la comida. Valoro mucho el tiempo que se ha tomado para publicar cada una de sus recetas, mas valoro la

yakoohttp://www.blogger.com/profile/17393013574412666029noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-12559203281079285542009-03-01T05:59:00.000-04:302009-03-01T05:59:00.000-04:30

Alonso,<BR/><BR/>Gracias por tu comentario. La técnica y la teoría son importantes y tienen un valor el cual estimo. <BR/><BR/>Llamarlo pesto o el nombre que quieras, hecho bien sea de la forma clásica con mortero o utilizando procesador, con piñones o con maní, resulta en una salsa muy sabrosa al gusto por todos los comensales que la han probado. <BR/><BR/>Eres un teórico con estudios formales

Carloshttp://www.blogger.com/profile/09621106794658780105noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-2404606846869402832009-03-01T01:47:00.000-04:302009-03-01T01:47:00.000-04:30

Hola. nuevamente por aqui, me agrada la forma en que presntas recetas, y como cocinero que soy, me gustaria ayudarte para que la ente que ya conoce tu pagina y utiliza las recetas adquiera mejores conocimientos, y asi la buena mesa se propague por los hogares del mundo, primero que todo error en usar para hacer pesto una MAQUINA, si eres de familia italiana deberias saber que la palabra PESTO

Alonzohttp://www.blogger.com/profile/01047997556311587923noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-77264731084808022802009-01-11T13:02:00.000-04:302009-01-11T13:02:00.000-04:30

hola buenas tardes, la verdad todas sus recetas son excenlentes a mi me encantan cocinar pero estoy empezando en esto de las recetas... gracias espero seguir viendo aun mas recetas en tu blog...

trinahttp://www.blogger.com/profile/17379316343043378796noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-29034562841657534652008-04-08T10:27:00.000-04:302008-04-08T10:27:00.000-04:30

Hola Carlos<BR/>Mi nombre Carmen<BR/>Vivo en Caracas.<BR/>Estoy fascinada con tus recetas y fotos de los paso a paso que colocas.<BR/>Gracias por este blog a mi me encanta sobre todo por las recetas Italianas soy adicta a la cocina de Italia..<BR/>En tus indicaciones del pesto dices...-" si no consiguen Piñones pueden usar mani..."<BR/>He oido de gente italiana que tabien se puede usar Almendra

Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-1141682380560301912006-03-06T17:59:00.000-04:002006-03-06T17:59:00.000-04:00

Uy! que pesto! si me concentro hasta puedo sentir el aroma :D<BR/>Mi abuelo (el italiano) lo hacía con nueces. A mi padre le gusta hacer pesto también, le voy contar lo de hacerlo con mani :D eso suena bien...<BR/>Saludos

Paganahttp://www.blogger.com/profile/06167051210088357871noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-1141673577049022962006-03-06T15:32:00.000-04:002006-03-06T15:32:00.000-04:00

Hola... tambien puedes hacerlo con rugula.<BR/><BR/>Saludos,

stellehttp://www.blogger.com/profile/04424994332562410491noreply@blogger.com