tag:blogger.com,1999:blog-21932891.post114701228898271288..comments2023-10-21T14:39:26.633-04:00Comments on Mi otro blog: Spaetzle o SpätzleCarloshttp://www.blogger.com/profile/07945133364545974039noreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-35068060456794304652013-03-02T21:06:30.555-04:302013-03-02T21:06:30.555-04:30¡Qué cosa más deliciosa! y sobre todo la manera de...¡Qué cosa más deliciosa! y sobre todo la manera de explicarlo, estupenda entrada.<br />Comentabas que no has publicado tu libro, te sugiero que lo publiques por internet hay un sitio estupendo donde los publicas "one by one" al que lo compra se lo imprimen, o bien lo puedes descargar, el site es www.lulu.com yo he publicado 3 con ellos y funciona genial.<br />Saludos Mercedes http://Mercedeshttp://misrecetasydemas.blogspot.mx/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-77514350643051246172011-07-28T16:25:31.780-04:302011-07-28T16:25:31.780-04:30Sandra, una vez cocinados los enjuagas y los escur...Sandra, una vez cocinados los enjuagas y los escurres.lo colocas lo mas separados que pueda en uno o varios platos y los colocas en el congelados sin taparlos, en un par de horas se endurecen y los puedes pasar a bolsas plásticas selladas. Para recalentar los viertes en agua hirviendo con sal y los sacas apenas flotenCarloshttps://www.blogger.com/profile/09621106794658780105noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-1887747802479008912011-07-28T11:09:11.376-04:302011-07-28T11:09:11.376-04:30hola cralos, gracias por tu receta, yo tb les agre...hola cralos, gracias por tu receta, yo tb les agrego paprika o pimenton dulce y quedan rosaditos. Queria preguntarte si sabes cual es el mejor sistema para congelarlos y tenerlos listos c on antelacion, dado que cuando tenes mucha gente a comer es complicado hacerlos en cantidad. te agradezco y buenisimas tus recetas.sandraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-7751067374220400132011-06-27T18:39:08.128-04:302011-06-27T18:39:08.128-04:30sabes deotras pastas aparte de esta alemana y las ...sabes deotras pastas aparte de esta alemana y las italianas que sean europeas?ermanhttps://www.blogger.com/profile/11400220745456261256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-78253058557096109572011-02-17T07:52:38.729-04:302011-02-17T07:52:38.729-04:30es facil, y riquisimos, lo probe y segui estos pas...es facil, y riquisimos, lo probe y segui estos pasos, graciasedu chorreronoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-11605964065011880972009-03-05T14:04:00.000-04:302009-03-05T14:04:00.000-04:30excelente tu explicacion..... graciasexcelente tu explicacion..... graciasAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-21744350660637116882009-03-05T08:53:00.000-04:302009-03-05T08:53:00.000-04:30Uhh!! Importante decir que nunca se debe hacer Spa...Uhh!! Importante decir que nunca se debe hacer Spaetzle con HARINA CON LEUDANTE porque no funciona. Lo que pasara es que se formara una especie de engrudo.Enriquehttps://www.blogger.com/profile/17451785757051288782noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-36713082422460138332009-03-05T08:43:00.000-04:302009-03-05T08:43:00.000-04:30Excelentes sus recetas, yo siempre preparo Gulash ...Excelentes sus recetas, yo siempre preparo Gulash con Spaetzle y es un plato muy rico, a mi me gusta picantico. Si tiene tiempo pruebe y publique la receta para el Jaegerschnitzel o Zigeunerschnitzel con Bratkartoffeln son mis platos favoritos! y son deliciosos tambien! Feliz dia y lo felicito por su buen gusto y su linda familia!Enriquehttps://www.blogger.com/profile/17451785757051288782noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-43852697220420779392008-08-16T14:07:00.000-04:302008-08-16T14:07:00.000-04:30Hola Carlos, he visto tu blog y tu receta de spätz...Hola Carlos, he visto tu blog y tu receta de spätzle y me parece genial!!! Lo vi ayer y hoy he hecho la receta y me han quedado muy ricos aunque me encantaria tener el aparatito para hacerlos. Podrias decirme donde puedo conseguir los dos que tu tienes? Me han encantado los dos y me gustaria tenerlos porque yo los he hecho pero de una manera un tanto rudimentaria jajaja. Muchas gracias por Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-67511958434743709232007-12-22T10:28:00.000-04:302007-12-22T10:28:00.000-04:30Los Spätzle tb son un plato típico de la zona del ...Los Spätzle tb son un plato típico de la zona del Trentino en Italia (x la cercanía a Austria, imagino), estuve una temporada allí y se hacen con espinacas. Misma receta para la masa xo se le añaden espinacas trituradas. Quedan verdes monísimos. La salsa con mantequilla y salvia o una muy suave con ricotta le va bien. Ahora q he conseguido el rallador de spätzle estoy como loca haciéndolos.<BR/><Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-22717763135524485022007-02-23T15:47:00.000-04:002007-02-23T15:47:00.000-04:00Bueno, bueno, bueno y requetebueno. Es la mejor de...Bueno, bueno, bueno y requetebueno. Es la mejor descripción de una receta que he visto en mucho tiempo ..., y en mi web tengo publicadas más de 1.000, así que algo he visto. En mi página de Späzle he puesto un vículo a la tuya porque me parece mucho mejor. Puedes verla pinchando en http://www.pepeiglesias.net/op3.php?IDCAT=70&IDFICHA=2252&OFFSET=0<BR/>Otra vez enhorabuenaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-14935794469699103422007-01-18T15:52:00.000-04:002007-01-18T15:52:00.000-04:00Shalom javer!
No te imaginas cuanto tiempo tenia ...Shalom javer!<br /><br />No te imaginas cuanto tiempo tenia tras esta receta y por mera coincidencia me consigo con ella es tu blog.<br /><br />Espero te vaya muy bien en Bruselas.<br /><br />Lehitraot,DovMDhttps://www.blogger.com/profile/05337011023860996074noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-1147265658917979122006-05-10T08:54:00.000-04:002006-05-10T08:54:00.000-04:00Se ve exquisito!!!de verdad, se me hizo agua la bo...Se ve exquisito!!!<BR/>de verdad, se me hizo agua la boca...Lo que un día, no será.https://www.blogger.com/profile/17199879432266578095noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-1147202676316631562006-05-09T15:24:00.000-04:002006-05-09T15:24:00.000-04:00Carlos:¡Muchas gracias por tu especial dedicación ...Carlos:<BR/><BR/>¡Muchas gracias por tu especial dedicación en explicar este plato! ¡Impresionante! Yo creo que me faltan algunos coroticos para poder hacer toda la tarea, pero con todo y eso, ya avisé en casa que se preparen para este sábado ¡jajaja! ¡Mira tú tamaña irresponsabilidad! <BR/><BR/>Eso sí, salga sapo o salga rana, te avisaré del resultado de mi aventura culinaria ¿vale?<BR/><BR/>UnNaky Soto Parrahttps://www.blogger.com/profile/02877065307592453751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-1147128939508981822006-05-08T18:55:00.000-04:002006-05-08T18:55:00.000-04:00Hola Carlos:Tiempo sin visitarte y me dejas impres...Hola Carlos:<BR/>Tiempo sin visitarte y me dejas impresionado. <BR/>Por qué? <BR/>Pues, los mejores Spätzli que he comido -y en Zürich lo comí y los comí y los comí- los hace mi suegro. Un suizo increible a sus 80 años y, por lo visto, los tuyos deben ser tan geniales como los de él.<BR/><BR/>Todo lo mejor para ti.<BR/><BR/>PS: Visita www.bettybossi.ch luego me cuentas.Silmariat, "El Antiguo Hechicero"https://www.blogger.com/profile/10297030068120885997noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-1147128668032768782006-05-08T18:51:00.000-04:002006-05-08T18:51:00.000-04:00uppps, esperaré por ello. Seguro que luego de la d...uppps, esperaré por ello. Seguro que luego de la difublog, habrá algún mecenas dispuesto. Brindo por elloEBEhttps://www.blogger.com/profile/07785098369554358840noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-1147118965143932822006-05-08T16:09:00.000-04:002006-05-08T16:09:00.000-04:00No esta pùblicado :(Ese es el puntoNo esta pùblicado :(<BR/><BR/>Ese es el puntoCarloshttps://www.blogger.com/profile/09621106794658780105noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-1147111396374336262006-05-08T14:03:00.000-04:002006-05-08T14:03:00.000-04:00Cómo se llama tu libro, de que editorial es, dónde...Cómo se llama tu libro, de que editorial es, dónde lo venden?..avísame<BR/>PD: Y cuando nos conozcamos me lo autografías<BR/>Firma: la paparazziEBEhttps://www.blogger.com/profile/07785098369554358840noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-1147041139713186992006-05-07T18:32:00.000-04:002006-05-07T18:32:00.000-04:00Bueno querida cabina, tengo un libro escrito pero ...Bueno querida cabina, tengo un libro escrito pero con es poco de tipos famosos, quien le va a parar a este cocinerito casero?<BR/><BR/>Por eso el blog, con las cosas que me gustan y significan algo para mi.Carloshttps://www.blogger.com/profile/09621106794658780105noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21932891.post-1147038086409346152006-05-07T17:41:00.000-04:002006-05-07T17:41:00.000-04:00De lujo...que Angel ni que Angel (me refiero al de...De lujo...que Angel ni que Angel (me refiero al de la TV).<BR/>Escribe tu libro e ilústralo con tus fotos. Yo lo compro sin pensarlo 2 veces.<BR/>SaludosEBEhttps://www.blogger.com/profile/07785098369554358840noreply@blogger.com